Gatavošanas laiks – 20 minūtes 2 Mozzarella iepakojumi2 nelieli burkāni400 g zemeņusāls, pipari4 ēdamkarotes olīveļļasbazilika lapiņas Burkānus sagriež plānās, garās sloksnītēs, uz brīdi iemērc ledusaukstā ūdenī. Sieru sagriež gabaliņos. Zemenes pārgriež...

  Sasaldētas zemenes   A. Veselas ogas 1. Pārlasītas zemenes liek vienā kārtā uz folija vai pergamenta papīra. Lai tajās labāk saglabātos C vitamīns, ogas pārkaisa ar pūdercukuru. Uz trim stundām ievieto saldētavā (-18º C). 2. Sasalušās ogas saber plastmasa...

Svētkos izmēģini zemeņu plātsmaizi ar drumstalām! Gatavošanai vajadzēs 1 stundu plus vēl dzesēšana. Mīklai: 50 g sviesta vai margarīna, 25 g cukura, 1/4 olas, 70–80 g miltu. Virsai: 150 g zemeņu, 50 g miltu, 50 g cukura, 40 g sviesta, 1 tējkarote vanilīncukura, 1...

Izmēģini! Tas nudien ir garšīgi! Saucu to par rupjmaizes kārtojumu ar zemeņu – biezpiena masu. Diviem vajadzēs 300 g zemeņu, 200 g biezpiena, 100 g cukura, 100 g piena, 8 rupjmaizes šķēles. Cepeškrāsni sakarsē līdz + 200ºC un liek grauzdēt maizi. Karsē līdz tā kļūst...