Vai marinēti ķiploki nezaudē savas vērtīgās īpašības? Valida Bensone   Eksperts Zigurds Zariņš Rīgas Stradiņa universitātes Rehabilitācijas institūta Uztura laboratorijas vadītājs. Marinējot, tāpat arī vārot vai kaltējot ķiplokam zūd bioloģiski...

Ķiploki organismam ļoti vajadzīgi, īpaši šajos mēnešos – tas nu ir skaidrs! Kā tos pasniegt neparastāk?   Ķiploku sviests ar brinzu un riekstiem Gatavošanas laiks – 10 minūtes.   70 g brinzas, 30 g sviesta, 30 g valriekstu (vai citu riekstu), 2...

Gatavošanas laiks – 25 minūtes   4 olas 1 liela ķiploka galviņa 1 l buljona 2 ēdamkarotes eļļas 4 baltmaizes šķēles sāls, pipari   Nolobītas ķiploka daiviņas pārlej ar nelielu ūdens daudzumu un aptuveni 10 minūtes vāra mīksta...