Kāpostus varam izmantot ne tikai svaigu vai skābētu kāpostu zupai un sautējumam. Iesaku pamēģināt arī citus ēdienus, kuru nosaukumi mums labi pazīstami, bet neraisa asociācijas ar kāpostiem, piemēram, šniceli vai lazanju. Ja tos vēl nav nācies nobaudīt, būsiet patīkami...

Lai štovēti kāposti sanāktu garšīgi, nedrīkst ekonomēt uz taukvielām. Tiem var pielikt visu, kas atrodams ledusskapī: žāvētas gaļas atgriezumus, ādiņas, speķi, cūku taukus. Sautējot skābētus kāpostus, var izmantoto arī cepeša taukus vai žāvētu cūkas krūtiņu –...

Gardums ar nosaukumu Dimdiņkāposti Latvijas veikalos nopērkams jau septiņpadsmit gadus. Pirmā ienākot tirgū ar spainīšos fasētiem skābajiem kāpostiem, SIA Dimdiņi spēja iekarot tajā paliekošu vietu. Svaiga, pārstrādāta un salda produkcija Uzņēmums dibināt...

Gatavošanai 20 minūtes 1 porcija Ls 0,40   150 g skābētu kāpostu, 1 neliels sīpols, 1 kartupelis, sāls, pipari, cukurs, 1 ēdamkarote miltu, eļļa cepšanai, nedaudz zaļumu, 1 ēdamkarote skābā krējuma   Kāpostiem nospiež sulu. Kartupeli sarīvē...

Gatavošana 30 minūtes   1 porcija Ls 0,25   80–100 g kāpostu, 1 kartupelis, 1 neliels burkāns, 2,5 g žāvēta speķa, pustējkarote miltu, sāls, pipari, pustējkarote ķimeņu   Uz rupjās dārzeņu rīves sarīvē kāpostu un burkānu. Kartupeli nomizo un sagriež...