04. Jūnijs 2010, Daina Lapiņa

Salāti ar zemenēm un sieru

Gatavošanas laiks – 20 minūtes 2 Mozzarella iepakojumi2 nelieli burkāni400 g zemeņusāls, pipari4 ēdamkarotes olīveļļasbazilika lapiņas Burkānus sagriež plānās, garās sloksnītēs, uz brīdi iemērc ledusaukstā ūdenī. Sieru sagriež gabaliņos. Zemenes pārgriež...
07. Aprīlis 2010, Liena Britāne

Zelta padomi siltumnīcā

Sēsim salātus, bet pirms tam pievērsīsim uzmanību, vai izvēlētā salātu šķirne ir piemērota audzēšanai pavasarī. Salātu daudzveidība ir milzīga – no kraukšķīgajiem galviņsalātiem līdz rūgtenajām endīvijām un neparastajiem romiešu salātiem. Vēlams salātus sēt...
11. Februāris 2010, Sarmīte Freimane

Bum­bie­ri sa­lā­tos

Reiz kā­da la­ba pa­zi­ņa, ar ku­ru ko­pā de­vos ie­pir­kties, pa­ma­nī­ju­si liel­vei­ka­la aug­ļu sten­dā gai­ši dzel­te­nos Nas­hpe­ar bum­bie­rus no Ķī­nas, ie­sau­cās: „Uz­tai­sī­šu va­ka­ri­ņām sa­lā­tus!” Pār­nā­ku­si mā­jā...
08. Decembris 2009, Daina Lapiņa

Nedēļas gardums: Apelsīnu un plūmju salāti

1 porcija Ls 0,40 1/2 apelsīna, 4 žāvētas plūmes, 1 mazas olas dzeltenums, 1/4 glāzes piena, 20 g cukura, naža gals vanilīncukura, 1 cepums Olas dzeltenumu ar cukuru un vanilīncukuru saputo, pamazām pielej uzvārītu pienu. Karsējot un nepārtraukti maisot, visu...
08. Decembris 2009, Daina Lapiņa

Griķu salāti - Ls 0,30

Gatavošanai 30 minūtes 1 porcija Ls 0,30 1/4 glāzes griķu, 1/2 nelielas, vārītas bietes, 1 ķiploka daiviņa, 2 ēdamkarotes majonēzes, 1 ola, sāls, pipari Griķus sausā pannā izkarsē un nedaudz apgrauzdē, tad pārlej ar 3/4 glāzēm ūdens un uz 10 minūtēm...