Padomi
Atlasīt:
03. Februāris 2011, INITA MŪRNIECE, šefpavāre

Kā izmantot kāpostus?

Kāpostus varam izmantot ne tikai svaigu vai skābētu kāpostu zupai un sautējumam. Iesaku pamēģināt arī citus ēdienus, kuru nosaukumi mums labi pazīstami, bet neraisa asociācijas ar kāpostiem, piemēram, šniceli vai lazanju. Ja tos vēl nav nācies nobaudīt, būsiet patīkami...
kāposti, gatavošana
13. Janvāris 2010, Inita Mūrniece

Sautēti kāposti

Lai štovēti kāposti sanāktu garšīgi, nedrīkst ekonomēt uz taukvielām. Tiem var pielikt visu, kas atrodams ledusskapī: žāvētas gaļas atgriezumus, ādiņas, speķi, cūku taukus. Sautējot skābētus kāpostus, var izmantoto arī cepeša taukus vai žāvētu cūkas krūtiņu –...
kāposti
19. Decembris 2009, Liena Britāne

SĒRIJĀ SASILDĪSIM LATVIJU: Lizumā audzēti un skābēti – Dimdiņkāposti

Gardums ar nosaukumu Dimdiņkāposti Latvijas veikalos nopērkams jau septiņpadsmit gadus. Pirmā ienākot tirgū ar spainīšos fasētiem skābajiem kāpostiem, SIA Dimdiņi spēja iekarot tajā paliekošu vietu. Svaiga, pārstrādāta un salda produkcija Uzņēmums dibināt...
kāposti
09. Novembris 2009, Daina Lapiņa

Kāpostu un kartupeļu plācenīši - Ls 0,40

Gatavošanai 20 minūtes 1 porcija Ls 0,40   150 g skābētu kāpostu, 1 neliels sīpols, 1 kartupelis, sāls, pipari, cukurs, 1 ēdamkarote miltu, eļļa cepšanai, nedaudz zaļumu, 1 ēdamkarote skābā krējuma   Kāpostiem nospiež sulu. Kartupeli sarīvē...
kāposti, pusdienas, kartupeļi
10. Oktobris 2009, Daina Lapiņa

Kāpostu zupa - Ls 0,25

Gatavošana 30 minūtes   1 porcija Ls 0,25   80–100 g kāpostu, 1 kartupelis, 1 neliels burkāns, 2,5 g žāvēta speķa, pustējkarote miltu, sāls, pipari, pustējkarote ķimeņu   Uz rupjās dārzeņu rīves sarīvē kāpostu un burkānu. Kartupeli nomizo un sagriež...
kāposti