03. Novembris 2009, Liena Britāne

Laiks izlikt barotavas putniem!

Dziļš sniegs, apledojuši vai apsniguši koku zari liedz putniem tikt pie barības. Tāpēc tu varētu nākt talkā un izlikt barotavu.   Patiesības labad gan jāteic, ka putnu piebarošana vairāk ir nepieciešama mums, cilvēkiem. Tā ļauj pietuvināt sev mazu dabas daļu –...
10. Septembris 2009, Inita Mūrniece

Saldētas sēnes

Ziemai sēnes var uzglabāt arī sasaldētā veidā. Šim nolūkam parasti izmanto gailenes, baravikas, mazas beciņas. Mājas apstākļiem no pieredzes varu ieteikt visas šīs sēnes pirms sasaldēšanas labāk sacept. Izmanto to pašu recepti, ko eļļā vai citā taukvielā ceptām sēnēm...
23. Jūlijs 2009, Inita Mūrniece

Zemeņu sagatavošana ziemai

  Sasaldētas zemenes   A. Veselas ogas 1. Pārlasītas zemenes liek vienā kārtā uz folija vai pergamenta papīra. Lai tajās labāk saglabātos C vitamīns, ogas pārkaisa ar pūdercukuru. Uz trim stundām ievieto saldētavā (-18º C). 2. Sasalušās ogas saber plastmasa...