Upeņu kūka ar putukrējumu

20. Augusts 2010, Daina Lapiņa
  • Gatavošana 45 minūtes
  • 2 gabaliņi Ls 0,35
  • 100 g upeņu (der arī citas ogas), 1 ola, 2 ēdamkarotes cukura, 2 ēdamkarotes miltu, nedaudz sviesta veidnes ieziešanai, pūdercukurs pārkaisīšanai Putukrējumam: 100 ml saldā krējuma, 1 tējkarote vanilīncukura, 1 tējkarote cukura
  • Cepamo veidnīti ieziež ar sviestu un ieliek ledusskapī. Olu saputo ar cukuru, iemaisa miltus. Veidnē ieber ogas, pāri pārlej mīklu. Liek sakarsētā krāsnī un 180 grādos cep 30­–35 minūtes. Padzesētu izgāž no veidnes. Saldo krējumu saputo ar cukuru un vanilīncukuru. Kūku pārgriež uz pusēm, pasniedz ar putukrējumu, pārkaisa ar pūdercukuru.

Plūmju kūku receptes atradīsi jaunākajā IEVAS MĀJĀ!